La Sede Centrale o Sede Amministrativa è situata presso i locali della Provincia di palazzo Fani, assegnati al CPIA “Giuseppe Foti” con determina dell’Amm.ne Provinciale di Viterbo, ed ospita gli Uffici di Dirigenza e di Segreteria. Nello stesso palazzo si trovano le aule dove vengono tenuti i percorsi didattici ordinamentali, in orario antimeridiano e pomeridiano.